Keunggulan/Kelebihan Beternak Ayam Kampung dan ciri ciri ternak ayam yang sudah terkena penyakit

PETERNAKAN AYAM KAMPUNG

Beternak Ayam Kampung / Manfaat Dan Keunggulan/Kelebihan Beternak Ayam Kampung

Keuntungan Beternak Ayam Kampung - Ayam kampung atau dikenal juga dengan sebutan ayam buras, merupakan ayam lokal asli Indonesia dan ayam jenis ini sudah dipelihara oleh masyarakat sejak dari zaman dahulu. Di kampung-kampung kita dapat dengan mudah menemukan ayam jenis ini. Biasanya masyarakat indonesia memelihara ayam jenis ini sebagai usaha sampingan. Ayam kampung memiliki banyak keunggulan bila di bandingkan dengan ayam jenis lain nya, terutama dari segi kualitas daging dan telur nya. 

Dan berikut informasi mengenai Keuntungan dari beternak ayam kampung :

1. Daging Ayam kampung lebih gempal dan berotot, dan rasa daging ayam kampung sangat enak.
2. Ayam kampung bisa digunakan sebagai ayam pedaging ataupun sebagai ayam petelur.
3. Harga jual dari daging dan telur ayam kampung jauh lebih tinggi daripada jenis ayam lain nya.
4. Nilai gizi telur ayam kampung jauh lebih besar manfaat nya jika dibandingkan dengan telur unggas jenis lain nya. Rasa telur ayam kampung lebih enak dari pada telur ayam ras,

Dan berikut adalah uraian singkat tentang Keunggulan/Kelebihan dan Manfaat Beternak Ayam Kampung:

Manfaat Dan Keunggulan/Kelebihan Beternak Ayam Kampung.

1. Kualitas Daging Ayam Kampung Lebih Unggul
Keunggulan dari ayam kampung adalah kualitas dagingnya yang lebih unggul bila dibandingkan dengan daging ayam jenis lainnya, rasa daging ayam kampung jauh lebih enak di bandingkan ayam jenis lainnya. Untuk memelihara ayam kampung juga lebih menguntungkan karena ayam kampung ini diperliharanya dengan cara di umbar, jadi ayam-ayam kampung ini akan mencari makan sendiri sehingga hasil untungnya juga berlipat-lipat. Selain itu telur ayam kampung yang banyak dicari oleh masyarakat sebagai bahan campuran jamu dan lainnya, telur ayam kampung memang memiliki banyak manfaat serta nutrisi, dan telur ayam kampung juga mampu meningkatkan vitalitas kesehatan, sehingga tidak heran jika telur ayam kampung ini juga bisa mendatangkan keuntungan bagi kita yang memeliharanya.


2. Taraf Kematian Ayam Kampung Rendah
Jika dilihat dari taraf kematian nya, beternak ayam kampung juga lebih mudah bila kita bandingkan dengan ayam jenis lainnya karena ayam kampung memiliki sistem kekebalan tubuh atau mempunyai daya tahan tubuh yg lebih bagus dibandingkan dengan ayam jenis lain, sehingga ayam kampung ini memiliki angka kehidupan yang lebih bagus dibanding dengan ayam jenis lainnya. 
Keunggulan  Ayam Kampung lainnya adalah Ayam kampung ini tidak mudah sakit, tubuh ayam kampung lebih prima sehingga kita sebagai peternak tidak perlu khawatir akan kematian yang meningkat ketika ayam kampung ini masih dalam keadaan DOC/Anakan. Kita sebagai peternak ayam hanya perlu membuatkan pakan ayam yang berkualitas dan memberikannya secara rutin.


3. Harga Jual Ayam Kampung Lebih Mahal
Harga jual ayam kampung juga tentu lebih menggiurkan bila dibandingkan dengan harga jual ayam ras atau ayam jenis lainnya, sehingga tidak heran jika Keunggulan/Kelebihan dan Manfaat Beternak Ayam Kampung membuat kita akan lebih menyukai beternak ayam kampung. 


4. Permintaan Pasar Yang Tinggi
Salahsatu keunggulan/kelebihan dari beternak ayam kampung adalah permintaan pasar yang tinggi membuat kita akan lebih mudah untuk menjualnya, Mungkin berbeda dengan hewan ternak lain seperti bebek yang permintaan pasarnya tidak begitu stabil.


5. Konsumen Ayam Kampung
Pasar dari peternak ayam kampung tentu sudah jelas, sehingga kita tidak perlu lagi bingung untuk menjual hasil ternak ayam kampung yang akan kita lakukan. Setelah panen ayam kampung peliharaan, kita bisa menjualnya kepada pedagang ayam kampung di pasar, atau bahkan kita bisa menjualnya secara langsung kepada konsumen aghar hasilnya lebih banyak. 
Kemudian juga beternak ayam kampung memang lebih menguntungkan karena banyak orang yang lebih menyukai dagingnya dan telurnya, sehingga akan sangat mudah bagi kita untuk menjual hasil panen. 

Itulah beberapa Keunggulan atau kelebihan dan juga manfaat beternak Ayam Kampung. Jika anda menggeluti ternak ayam kampung ini dengan serius dan membuat suatu kerja sama yang baik dengan konsumen secara langsung dengan skala besar seperti restoran dan swalayan yang menjual daging ayam mentah. Tentu kita akan dengan cukup mudah bisa mendapatkan hasil keuntungan yang lebih besar, namun tentu kita sebagai peternak ayam kampung harus bisa memenuhi kebutuhannya setiap hari, Akan tetapi kita membutuhkan banyak modal dan tempat serta lahan yang luas untuk melakukan nya.

Data ini kami rangkum rangkum dari beberapa sumber

==========

PERBEDAAN AYAM CEMANI LOKAL DAN KEDU CEMANI

Karakteristik	Ayam Cemani Lokal	Kedu Cemani
Umur 1 - 2,5 bulan	pertumbuhan bulu lambat atau sering di sebut trondol	bulu tumbuh cepat dan subur
Umur 3 bulan	bulu tumbuh lengkap berwarna hitam	bulu mulai rontok
Sosok tubuh	sedang	tinggi besar
Bulu leher betina	hitam legam	hitam campuran cokelat
Bulu leher dan bulu badan jantan	hitam legam	selain hitam tumbuh warna merah dan hijau

Penelitian Ayam Kedu Cemani

        Kepopuleran ayam kedu cemani sangat menarik perhatian para peneliti ternak unggas di bogor. Penelitian ini di lakukan kira - kira pada tahun 1937 oleh J. Merkens dan J.F. Mohede. Penelitian dilakukan setelah mendapatkan sampel ayam kedu cemani dari dokter hewan di Magelang yang bernama H. Tigelaar sebanyak 40 ekor ayam cemani yang terdiri dari 2 ayam kedu cemani jantan dan sisanya betina. Dua pejantan itu satu berwarna hitam mulus sedang yang lain berwarna hitam di tumbuhi bulu hias berwarna merah sedang berat badannya masing - masing 3.080 gram dan 2.250 gram.

        Pada tahun 1941, telur - telur dari induk ayam cemani itu berhasil di tetaskan melalui mesin tetas sebanyak 1.256 anak ayam cemani. dan ternyata anak ayam sebanyak itu mempunyai warna yang beraneka ragam, walau terbanyak warna hitam. penelitian itu juga memantau perkembangan anak ayam berumur 2 bulan. pada umur itu, bulunya mulai rontok sampai terlihat gundul. pada umur 3 bulan mulai tampak tumbuh bulu baru dan pada umur 4 bulan bulunya normal kembali.

        Selain itu, di teliti pula perubahan warna bulu ayam. anak ayam yang semula menetas dengan warna bulu hitam putih setelah dewasa berubah menjadi hitam menyeluruh. Sedang yang berwarna putih atau putih kelabu berubah menjadi putih. sementara yang berwarna kelabu hitam berubah menjadi kelabu atau kelabu belang - belang hitam. demikian juga merah tua akan berubah menjadi menjadi merah kuning belang - belang hitam. sedang yang menetas dengan warna hitam akan tetap berwarna hitam. Untuk lebih jelasnya perkembangan perubahan warna bulu anak ayam cemani hingga dewasa dapat dilihat pada tabel di bawah ini.

PERKEMBANGAN PERUBAHAN WARNA BULU AYAM KEDU CEMANI

Warna Bulu Saat Menetas	Setelah Berumur Tiga Bulan
1. Hitam keputihan 2. Putih/putih kelabu 3. Kelabu hitam 4. Merah tua 5. Hitam	1. Berubah menjadi hitam 2. Warna menjadi putih 3. Warna menjadi kelabu atau kelabu belang - belang hitam 4. Berubah menjadi merah muda dengan belang - belang hitam 5. Tetap hitam

Dalam penelitian itu juga di amati bahwa dari 1.256 anak ayam cemani ternyata mempunyai warna paruh, kaki, dan warna penghias kepala yang berbeda dan hasilnya dapat di lihat pada tabel selanjutnya.

Penelitian ayam cemani

 

        Dari populasi anak ayam kedu cemani yang di teliti pada waktu berumur kurang dari 6 bulan pada umumnya mempunyai jengger dan pial berwarna hitam,  dan setalah berumur lebih dari 6 bulan warna hitam berangsur - angsur menjadi merah. Selanjutnya hasil dari penelitian di peroleh tipe ayam kedu cemani yaitu petelur, serta petelur dan pedaging untuk ayam betinannya, sedang ayam jantan mengarah pada tipe ayam aduan karena sifatnya sangat agresif dan penuh nafsu bertarung. kedua peneliti menyimpulkan bahwa ayam kedu cemani masih sangat heterogen karena hasil keturunnya sangat bervariasi dalam tipe dan warna bulunya. 

Namun demikian, jenis ayam ini merupakan ayam yang baik untuk di kembangkan lebih lanjut melalui seleksi.

WARNA PARUH, KAKI, DAN PENGHIAS KEPALA PADA BERBAGAI WARNA AYAM KEDU CEMANI

Warna Bulu	Warna Paruh	Warna Kaki	Warna Penghias Kepala
1. Hitam	: hitam : hitam : hitam : hitam	: hitam : hitam : hitam : biru	: hitam : hitam agak kemerahan : merah : hitam agak kemerahan
2. Cokelat	: biru : kuning : hitam : hitam : biru	: biru : kuning : hitam : hitam : biru	: merah : merah : hitam agak kemerahan : merah : hitam agak kemerahan
3. Kelabu	: biru : hitam : kuning : hitam : hitam : hitam : biru	: biru : kuning : kuning : hitam : hitam : biru : biru	: merah : merah : merah : hitam : merah : merah : hitam agak kemerahan
4. Putih	: kuning : putih : putih : kuning : biru	: kuning : biru : biru : biru : biru	: merah : merah : merah : merah : merah

Demikianlah informasi mengenai PERBEDAAN AYAM CEMANI LOKAL DAN KEDU CEMANI, data ini kami olah dari berbagai sumber.

============

PETERNAKAN AYAM DAN CIRI AYAM YANG SUDAH TERKENA PENYAKIT

Hal hal yang sering membuat peternakan ayam rugi besar - Ketika Anda memutuskan untuk terjun di dalam dunia bisnis, tak terkecuali bisnis ternak ayam maka Anda harus menganalisis resiko dan peluangnya. Apakah peluang tersebut lebih besar dibandingkan dengan risikonya atau justru sebaliknya. Meski begitu setiap risiko yang timbul ada cara mengatasinya masing-masing.

Dewasa ini tidak sedikit para peternak yang mengalami kerugian pada peternakan ayam nya, kadangkala hanya cukup untuk biaya operasional saja. Padahal sudah mengeluarkan tenaga dan materi untuk mencurahkan segenap tenaga nya agar peternakan ayam nya selalu untung. 

Dibawah ini beberapa faktor yang sering membuat peternakan ayam rugi besar.

1. Faktor Kandang

Jangan abaikan kandang ayam, Coba di ingat sudah berapa lama kandang ayam anda berdiri ? Kalau memang sudah lama dan tidak layak segera lah anda perbaiki. Apalagi jika kandang ayam tersebut sudah beberapa tahun tidak pernah dibersihkan, kuman patogen akan selalu hinggap di kandang ayam tersebut.

Kalau anda memang punya dana lebih, segera bangun kandang Closed House, dengan kandang ini dapat menekan terjadinya penyakit dari luar.

2. faktor Lingkungan

Alangkan baiknya anda tidak beternak ayam di lingkungan atau kawasan yang kandangnya berdekatan dengan kandang ayam milik orang lain. Karena dengan kandang berdekatan merupakan biosecurity yang sangat buruk, bisa jadi jika kandang ayam milik orang lain terkena penyakit, ayam anda pun besar kemungkinan terkena imbas nya. Sebaiknya Hal ini di hindari.

3. Faktor Biosecurity yang Buruk

Biosecurity kandang ayam baik dari dalam maupun luar adalah hal yang paling utama sebagai benteng pertahanan kandang ayam kita. Kadang sering kita jumpai, ada orang lain masuk ke dalam kandang ayam kita tanpa menyemprotkan desinfektan terlebih dahulu, karena kuman penyakit bisa saja terbawa agen atau orang dari luar masuk ke dalam kandang ayam kita.

Masa kosong kandang terlalu cepat juga bisa mempengaruhi keberhasilan kandang ayam kita, minimal 2 minggu adalah masa kosong kandang ayam, biarkan kuman bibit - bibit penyakit mati terlebih dahulu.

4. Faktor SDM (Sumber Daya Manusia)

Mungkin banyak para peternak ayam pemula yang kurang kompeten dalam hal manajemen pemeliharaan, Waktunya pemberian pakan selalu di tunda-tunga, Kurang cekatan memisahkan antara ayam afkir dengan ayam sehat,

Demikianlah sedikit informasi mengenai faktor yang sering terjadi dalam usaha peternakan khususnya peternakan ayam, data ini kami olah dari berbagai sumber.

==========

PENYAKIT PADA TERNAK AYAM

Jenis dan Ciri Ayam Sakit - Di jaman sekarang kemajuan tekhnologi di bidang peternakan semakin maju, khususnya peternakan ayam . Telah banyak ditemukan jenis-jenis ayam dengan strain yang baru dengan angka produktivitas yang lebih baik, tetapi dibalik kemajuan tersebut terdapat juga berbagai penyakit yang dapat menyerang ternak ayam peliharaan secara mendadak dan ayam mati seketika. Maka hal hal yang perlu diperhatikan untuk ternak ayam yakni kesehatan, ibarat sudah banyak diketahui bahwa ayam khususnya ayam broiler atau ayam pedaging, gampang terjangkit penyakit, maka penting bagi kita mengetahui ciri-ciri ayam sakit itu.

Ada banyak macam penyakit ayam yang bisa saja menyerang ternak Anda. Ada beberapa penyakit ayam tersebut yang tidak bisa diobati dan berakibat ke kematian, Mengatasi penyakit ayam secara terlambat bisa menyebabkan penularannya semakin cepat terutama jika disebabkan oleh virus.

Semakin banyak ayam yang mati maka hanya ada sedikit ayam yang bisa dipanen, kerugian pun sulit untuk dihindari. Menjual ayam dalam keadaan sakit pun akan membuat harganya menjadi menurun drastis.

Berikut ini beberapa karakteristik atau ciri ciri ayam yang terjangkit penyakit: 

Ciri Ayam Yang Terserang Penyakit

Selain mengetahui bagaimana cara untuk mencegah penyakit ayam, seorang peternak ayam juga harus tau seperti apa ciri ayam yang penyakitan. Berikut ini adalah ciri-ciri ayam penyakitan yang wajib diketahui peternak ayam:

1. Letih dan lesu sehingga ayam lebih banyak berdiam diri di satu tempat.
2. Mata dan hidung berair.
3. Tidak nafsu makan.
4. Bulu ayam kusam.
5. Jalan sempoyongan.
6. Kotoran berwarna hijau.
7. Sayap menggantung.

Hal Yang Pelu di Lakukan Dalam Mencegah Penyakit Pada Ayam

Ada beberapa cara yang bisa dilakukan oleh peternak dalam hal mencegah penyakit pada ayam

1. Memberikan Pakan Bernutrisi
2. Jaga Kebersihan Kandang
3. Hindari kandang yang lembap
4. Vaksin
5. Vitamin

1. Memberikan Pakan Bernutrisi

Memberi pakan yang bernutrisi ini tidak hanya membuat tumbuh dan kembang ayam meningkat, namun juga berguna sebagai pencegahan penyakit pada ayam.

Sebagai seorang peternak ayam kita wajib mengetahui bahwa setiap periode ayam memiliki nutrisinya masing-masing. kita mesti bisa memenuhi nutrisi pada setiap periode ayam tersebut. Sebagai contoh nutrisi untuk ayam pada periode starter berbeda dengan grower dan juga pada periode finisher.

2. Jaga Kebersihan Kandang Ayam

Seorang peternak ayam juga harus rutin membersihkan kandang ayam nya, sebaiknya kandang ayam dibersihkan tiap pagi dan sore hari tujuannya yaitu untuk mencegah berkembangnya  bibit penyakit apalagi yang khusus beternak ayam pedaging atau Ayam broiler karena ayam jenis ini menghabiskan seluruh waktunya di kandang oleh sebab itu kebersihan kandang harus benar benar terjaga dengan baik.

3. Hindari kandang yang lembap

Kandang yang lembap ini menjadi salah satu faktor penyebab ayam terserang berbagai macam penyakit apalagi yang beternak ayam pedaging atau ayam broiler karena ayam ini menghabiskan masa hidupnya dalam kandang tidak keluar maka akan sangat mudah terkena penyakit. oleh karenanya hindari kandang yang lembap. Apalagi disaat musim penghujan tiba menjadi sangat rawan bagi peternak yang membudidayakan ayam khususnya ayam broiler di karenakan selain membuat kondisi kandang menjadi lembap, penyakit yang disebabkan oleh virus menjadi mudah sekali menyebar.

4. Vaksin

Mencegah penyakit pada ayam yang tidak boleh dilupakan oleh seorang peternak yakni pemberian vaksin. Fungsi dari Vaksin ini yaitu untuk mencegah penyakit ayam yang tidak bisa disembuhkan. Jenis vaksin ayam ini beragam, sehingga peternak harus tahu jenis vaksin dan kapan waktu yang tepat untuk pemberian vaksin tersebut pada ayam, mencegah lebih baik dibandingkan dengan mengobati.

5. Vitamin

Yang terakhir adalah pemberian Vitamin untuk ayam dalam hal pencegahan penyakit, meningkatkan sistem imun pada ayam dengan memberikan vitamin. Pada umum nya Ayam yang rutin diberikan vitamin akan lebih sehat dan lincah dibandingkan dengan ayam yang tidak diberikan vitamin samasekali.

Mengetahui penyakitnya sejak dini sangat berguna sekali untuk mencegah penularan ke ayam yang sehat. Kebanyakan penularan dari penyakit ayam ini sangat cepat sehingga membutuhkan kejelian peternak dan dibutuhkan tindakan lebih lanjut supaya tidak semakin banyak ayam yang terkena penyakit tersebut.

Bagikan Artikel ini